炸雞腿是一種很多人都喜歡吃的美食,那麽如何做炸雞腿才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。大家如果學會了的話,可以自己嚐試做一做。
操作方法
1、首先準備好所有的食材。小貼士:翅根適量,薑絲適量,蒜蓉適量。
2、然後把雞翅從根部剪開,把肉翻過去
3、接著加入蒜末、生抽、薑絲和鹽,用手抓勻
4、然後蓋上保鮮膜,放到冰箱冷藏兩個小時
5、雞腿裹上蛋液,粘上麵粉,之後在清水上洗一下,再裹上麵粉
6、接著鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入雞腿
7、然後把雞腿炸15分鍾,撈出控油,再複炸五分鍾就可以了。
8、一道美味可口的炸雞腿肉就做好了,希望大家能夠喜歡。
如果要購買雞腿肉,就要選擇新鮮的那一種,金鑼雞大腿值得大家的信賴。