熱狗源於德國，德國的法蘭克福香腸一直遠近聞名，這種地地道道產自法蘭克福的肉腸味美價廉，美國人甚至為了它發明出一種小型長麵包，包裹起來一起享用。這樣看來，在熱狗漂洋過海的蛻變當中，美國人也並不是坐享其成。「改良」之後的美食先受到了棒球運動員的青睞，大概是明星效應起了作用，迷戀棒球的美國民眾把對棒球的愛全部傾注在了熱狗身上，成就了今天流行、普遍的美式快餐代表，無論男女老少，都對它愛不釋手。

據統計，美國人每年平均吃掉二百億隻熱狗，其中單在獨立日那一天，熱狗的銷售量就高達1.55億隻。

當然，如果熱狗一直是午夜WWW成人黄色网站固有印象中的單調死板，也無法流行到今天。傳統的熱狗除了那根香腸不變，也會有辣醬、芥末、洋蔥、番茄、蒜蓉等變化，很多店家會讓你隨意選擇自由配料，味道也算是五花八門。近幾年人們不甘於平凡，在它的身上做足了文章，要麽鋪上熱乎乎香噴噴的奶酪，要麽幹脆連香腸一起換掉，變成蝦蓉、火雞，或者從隔壁漢堡家「偷」來足金足兩的牛肉餅！經過調味，用煙熏的方式讓肉類鮮美多汁，也提高了身價。更有裹上玉米漿過油炸，沾上番茄和芥末入口，這就是在港台堪稱「爆款」、人人都想試試的金鑼玉米熱狗。